ilustrasi |
Jakarta - Rambutan adalah buah yang sangat populer di Asia Tenggara, terutama di Indonesia. Apa saja manfaat yang dapat diperoleh dari buah rambutan?
Rambutan dikenal dengan kulitnya yang berbulu dan warna merah mencolok. Bagian dalam buah ini memiliki daging kenyal berwarna putih keabuan yang biasanya memiliki rasa manis. Nama "rambutan" sendiri berasal dari kata dalam bahasa Indonesia yang berarti "rambut" atau "bulu", merujuk pada duri lembut yang menutupi buah ini.
Nutrisi dalam Rambutan Rambutan mengandung berbagai nutrisi penting, seperti vitamin B5 yang berperan dalam mengubah makanan menjadi energi. Buah ini juga kaya akan vitamin C, vitamin B, kalium, kalsium, folat, dan kolin. Selain itu, rambutan mengandung mangan, zinc, zat besi, beta karoten, dan magnesium.
Manfaat Rambutan Berbagai nutrisi yang ada pada rambutan memberikan banyak manfaat kesehatan, antara lain:
-
Melawan Penyakit Kronis Rambutan mengandung vitamin C yang tinggi, sebuah antioksidan yang melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Antioksidan ini berperan penting dalam mengurangi kerusakan sel dan berpotensi mengurangi risiko kanker.
-
Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh Kandungan vitamin C dalam rambutan mendukung daya tahan tubuh. Penelitian juga menunjukkan bahwa ekstrak rambutan dapat melawan infeksi dengan mencegah replikasi virus.
-
Menjaga Kesehatan Jantung Penelitian menunjukkan bahwa rambutan dapat menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Kolesterol tinggi dikenal sebagai salah satu faktor utama penyebab penyakit jantung.
-
Menjaga Kesehatan Pencernaan Rambutan adalah sumber serat yang baik. Satu porsi (100 gram) daging rambutan dapat mengandung 0,61 - 6,5 gram serat. Rambutan mengandung serat larut dan tidak larut yang bermanfaat untuk menjaga kelancaran pencernaan, mencegah sembelit, dan membantu menurunkan berat badan.
Efek Samping Mengonsumsi Rambutan Secara umum, rambutan aman dikonsumsi oleh sebagian besar orang. Namun, beberapa individu mungkin mengalami alergi setelah mengonsumsinya. Selain itu, produk rambutan kemasan, seperti rambutan kalengan, dapat mengandung gula tambahan.
Itulah beberapa manfaat dan efek samping dari rambutan. Semoga informasi ini bermanfaat!(des*)