Komentar
 |
| ilustrasi |
Jakarta – Telur sering dijadikan pilihan sarapan favorit bagi mereka yang menjalani diet. Namun, apa dampaknya jika mengonsumsi telur setiap hari?
Telur merupakan menu diet yang populer tidak hanya di Indonesia tetapi juga di berbagai negara, berkat kandungan proteinnya yang tinggi. Selain mudah diolah, telur dapat dimasak dengan berbagai cara seperti direbus, digoreng, didadar, orak-arik, atau dikukus bersama sayuran, tetap lezat dan bergizi.
Telur mengandung banyak nutrisi penting, seperti protein berkualitas tinggi serta berbagai vitamin yang diperlukan tubuh. Selain itu, telur juga kaya akan antioksidan seperti lutein dan zeaxanthin yang baik untuk kesehatan mata.
Apa yang terjadi pada tubuh jika telur dikonsumsi setiap hari?
1. Meningkatkan Fungsi Otak
Konsumsi telur setiap hari dapat meningkatkan fungsi otak. Telur mengandung kolin, yang berperan penting dalam perkembangan otak dan memori. Setiap butir telur mengandung sekitar 147 miligram kolin.
2. Menyehatkan Kulit dan Rambut
Telur dapat meningkatkan kesehatan kulit dan rambut berkat kandungan biotin, vitamin A, dan vitamin E. Nutrisi ini membantu kulit tetap awet muda dan rambut menjadi lebih sehat serta bercahaya.
3. Mengatur Berat Badan
Kandungan protein dalam telur membantu Anda merasa kenyang lebih lama, yang dapat membantu mengatur berat badan dan mengurangi asupan makanan sepanjang hari.
4. Meningkatkan Kekuatan Otot
Telur adalah sumber protein yang sangat baik, yang penting untuk mempertahankan kekuatan otot. Konsumsi telur secara rutin dapat mendukung kesehatan otot.
5. Menyehatkan Mata
Antioksidan dalam telur, seperti lutein dan zeaxanthin, berfungsi melindungi mata dari berbagai masalah kesehatan dan menjaga kesehatan mata secara umum.
Meskipun telur bermanfaat, sebaiknya batasi konsumsi telur hingga satu butir per hari. American Heart Association (AHA) menyarankan bahwa konsumsi telur berlebihan dapat berpotensi meningkatkan kadar kolesterol. (des)