Komentar
 |
| . |
Padang, fajarsumbar.com - Dosen Politeknik ATI Padang, melakukan Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) bagi Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) di Kota Padang Panjang, Selasa (20/08/2024).
Tim PKM Politeknik ATI Padang yang berjumlah 9 orang Dosen itu, terdiri dari Elda Pelita MSi, Ir. Rita Youfa. MT, DR.Desniorita, Regna MT, Resi Permadhani, MT, DR.Diyah Nirmala, Hasil Anwar, MSi, Anang MT, Dwi Mariyam Suciati M.Si dengan melibatkan 2 orang Mahasiswa.
Ada pun 9 UMKM ambil bagian pada kegiatan PKM kali ini yang dipusatkan di Aula Pondok Desain dan Promosi UMKM Jl. Khamrullah Kelurahan Bukit Surungan Kota Padang Panjang, ujar Elda Pelita. M.Si kepada fajarsumbar.com, Kamis (24/08/2024).
Pada kegiatan PKM, para pengusaha UMKM, dibekali dengan teori dan praktek langsung proses pembuatan industri makanan kecil berupa sosis dari bahan baku ayam.
"Alhamdulilah semangat dari peserta PKM ini cukup besar, bahkan peserta PKM meminta kepada Politeknik ATI Padang, agar kegiatan PKM berikutnya bisa kembali di laksakan dengan produk lainya di Kelurahan Bukit Surungan," imbuh Elda.
Dengan adanya kegiatan PKM ini, menurut Elda, Tim PKM Politeknik ATI Padang, ingin berbagi ilmu pengetahuan dan pengalaman kepada pengusaha UMKM dengan menggunakan teknologi sederhana untuk pengembangan produk frozen food berupa( makanan yang dibekukan dari bahan baku ayam)
Kegiatan PKM Dosen Politeknik ATI Padang Tahun 2024 yang bekerjasama dengan Disperindag Kota Padang Panjang ini, ditandai dengan penyerahan alat pembuatan sosis kepada peserta PKM yang terdiri dari pengusaha UMKM.
Sementara itu, Kepala Dinas Disperindag Kota Padang Panjang Jevie C. Eka Putra, mengapresiasi dan nendukung kegiatan PKM yang diadakan Politeknik ATI Padang.
Ia berharap kegiatan tersebut bisa terlaksana secara berkelanjutan, guna memecahkan masalah yang dihadapi UMKM Kota Padang Panjang, sehingga UMKM Kota Serambi Mekah itu terus berkembang.(R-Dz)