Bupati Eka Putra bersama Ketua Forikan Tanah Datar saat membuka Lomba Masak Serba Ikan tingkat Kabupaten Tanah Datar |
Tanah Datar, fajarsumbar.com - Dinas Pangan dan Perikanan bersama Forum Peningkatan Konsumsi Ikan (Forikan) Kabupaten Tanah Datar menyelenggarakan Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Kabupaten Tanah Datar, dengan tema "Ikan Untuk Generasi Emas Tahun 2024", di Gedung Nasional Maharajo Dirajo Batusangkar, Kamis (18/7/24).
Kegiatan tersebut diikuti oleh peserta PKK Nagari se-Kabupaten Tanah Datar dan dihadiri langsung oleh Bupati Tanah Datar Eka Putra, beserta Ketua Forikan sekaligus Ketua TP-PKK Ny. Lise Eka Putra, dan Kabid Penguatan Daya Saing Produk Perikanan (PDSKP) Provinsi Sumbar Luthfi, S.Pi., MSi.
Turut hadir, Asisten Perekonomian & Pembangunan beserta Kepala OPD, Camat se Tanah Datar beserta Ketua Forikan se-Kabupaten Tanah Datar. Dan Bapak/Ibu dewan juri lomba masak serba ikan se-Kabupaten Tanah Datar.
Bupati menyampaikan, bahwa konsumsi ikan sangat penting untuk kesehatan dan kecerdasan anak-anak. Oleh karena itu, ia mengajak masyarakat untuk lebih banyak mengonsumsi ikan.
"Ikan merupakan sumber protein yang sangat penting untuk kesehatan dan kecerdasan anak-anak. Oleh karena itu, saya mengajak masyarakat untuk lebih banyak mengonsumsi ikan," ujar Bupati.
Sementara itu, Kadis Pangan dan Perikanan Harfian Fikri mengatakan, Lomba Masak Serba Ikan ini merupakan salah satu upaya Dinas Pangan dan Perikanan, untuk meningkatkan konsumsi ikan di masyarakat. Ikan merupakan sumber protein yang penting bagi tubuh dan memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
"Dengan mengonsumsi ikan secara rutin, diharapkan generasi muda di Kabupaten Tanah Datar dapat tumbuh kembang dengan optimal dan menjadi generasi emas yang sehat, cerdas, dan berprestasi," katanya.
Di kesempatan sama, Ketua Forikan Ny. Lise Eka Putra menyampaikan apresiasi kepada seluruh pihak, yang telah berpartisipasi dalam acara ini. "Saya berharap lomba ini dapat meningkatkan konsumsi ikan di Kabupaten Tanah Datar, khususnya bagi generasi muda," harapnya.
Lise tambahkan, lomba Masak Serba Ikan tersebut mempertandingkan 3 kategori masakan, yaitu Menu Keluarga, Menu Balita, Menu Kudapan. Para peserta lomba menyajikan hidangan yang kreatif dan lezat, dengan menggunakan berbagai jenis ikan.
Para pemenang lomba mendapatkan hadiah berupa uang tunai dan piagam penghargaan, serta menjadi perwakilan untuk tingkat Provinsi. (F12)